目前全球市场需求以L-乳酸为主，纯D-乳酸全球市场需求仅约2000吨，除聚乳酸应用外主要用于生产农药杀虫剂、除草剂等。下面进行乳酸行业发展趋势分析。

2018年全球乳酸的产量约为52.0万吨，表观消费量为51.80万吨。北美是世界上最大的乳酸消费市场，年乳酸消费量为23.35万吨，占世界乳酸消费量的45.08%，该市场乳酸主要的用途为生产聚乳酸，其次为食品和饮料的应用。

《2020-2025年D-乳酸行业市场价格专题深度调研及发展前景专项调研评估报告》表示，亚洲作为世界第二大乳酸消费市场，年乳酸消费量为14.33万吨，传统的食品和饮料应用仍是驱动乳酸消费增长的主要动力，工业和聚乳酸的生产也占据一定的消费比例。

在世界的其他地区，乳酸的消费主要应用于食品和饮料领域，其中西欧乳酸年消费量为8.96万吨。随着聚乳酸生产线的投产建设，美国、中国和其他亚洲地区的乳酸消费将快速增长。在其他地区，由于乳酸消费量的增长主要由食品饮料行业驱动，乳酸的消费增长速度将保持自然增速。

乳酸的下游消费存在着应用范围广的特点。人们饮食文化和消费概念的改变对乳酸消费有一定的影响，各消费去向存在此消彼长的关系。从总体上来看，随着人们对天然、安全、绿色、环保理念的认识加深，乳酸的需求量也在不断稳步上升。

从乳酸的消费结构上来看，目前食品饮料仍然是最大的应用领域，占70.40%。我国的聚乳酸生产及应用目前处于起步阶段，消费占比仅为12.20%。预计未来乳酸消费量将随着聚乳酸在新兴应用领域需求的增加，以高于历史增长率的速度增长。

目前，乳酸作为聚合单体用于生产聚乳酸的应用占乳酸整体应用领域的比例达37.60%，作为环境友好型生物基可降解材料，未来随着塑料、包装、纺织、农用地膜及现代医药材料等新兴应用领域需求的快速增长，预计至2023年全球乳酸需求中用于生产聚乳酸的消费占比将上升至44.30%。以上便是乳酸行业发展趋势分析的所有内容了。

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文章来源：《中国现代药物应用》 网址: http://www.zgxdywyyzz.cn/zonghexinwen/2020/0824/519.html