中医药文化源远流长,千百年来世代流传,经久不衰,为中华民族的健康发展和繁衍昌盛做出了巨大贡献。新冠肺炎疫情爆发时,中医药更是发挥了举足轻重的作用。作为“中医鼻祖”扁鹊的故乡,济南拥有良好的基础和条件,凭借着历史悠久、物华天宝、人杰地灵、滋养深厚的中医药文化,推动中医药振兴发展大有可为。
福牌阿胶自2014年以来连续6年上榜;并多次荣获中国品牌影响力百强、补益养生类用药全国两强企业;福牌阿胶两家子公司是补气补血类中成药TOP5企业。深入挖掘中医药宝库精华,打造“扁鹊故里”品牌,福牌阿胶以传承千年中医药文化,弘扬国药精粹为使命,不断推动着中医药的现代化进程。
福牌“真阿胶”,千年中医药文化道地传承
关于道地阿胶的制备方法,《中国药学大辞典》里这样记载:“每年春季,选择纯黑无病之健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四、五日,刮毛涤垢,再漂泡数日,取阿井水用桑木柴火熬三昼夜,去滓滤清,再用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、桔、桂、甘草等药汁,熬至成胶。其胶光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”
福牌阿胶之所以正宗道地,是因为历史和现在造就了福牌阿胶不可复制的三大优势:水、皮、技。
水,是指东阿镇境内的狼溪河水和古阿井水。狼溪河是由洪范山区几十个泉水汇流而成,水中含有丰富的微量元素,用之熬胶,胶块灰分低,冬天不碎裂,夏天不变软,水中丰富的微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,使福牌阿胶具有更广泛的治疗效果。阿井水发源于济水,其性阴。?经现代科学技术分析,阿井水比重大,总体硬度较高,在提沫工序中使用阿井水,可以将脂肪层与角质层从驴皮中分离出来,去除胶汁中的杂质,达到精炼的目的,这就是所谓的“阿井水为引”。
皮,是指福牌阿胶使用道地阿胶的东阿镇狮耳山驴皮。随着不断探索实践,2015年国家质检总局特许福牌阿胶从澳大利亚等15个国家和地区进口驴皮,并采用冷链物流、DNA检测、溯源体系等先进技术保证原材料质量。凭借行业采购量,福牌阿胶连续多年被国家评选为“金牌采购商”。
技,指阿胶的制备工艺。福牌阿胶制作技艺是国家级非物质文化遗传。随着科技进步,福牌阿胶对制胶技艺进行不断改进完善,并实现创新突破。2019、2020年,福牌阿胶智能化生产项目先后被山东省科技厅、山东省工信厅认定为重大科技创新、现代优势产业集群+人工智能示范企业及项目,这是福牌阿胶探索中国智慧又一个里程碑式的新发展。
弘扬中医药文化,兼收并蓄博采众长
据史书记载,1856年,清咸丰年间,皇帝宠妃兰贵人(即后来的慈禧太后)患血症久治不愈,服用了东阿镇阿胶后,病愈喜得龙子,即后来的同治皇帝。咸丰皇帝龙颜大悦赐予三件礼物:四品官服黄马褂、手折子、御笔“福”字,福牌阿胶由此得封为“贡胶”而闻名于世,御赐的“福”字成为福牌阿胶的独家金字招牌。
1915年,巴拿马万国博览会荣膺金奖,铸就了福牌阿胶誉满全球的辉煌;?1950年,为弘扬正宗阿胶品牌,由国家出资整合山东所有制胶堂号,在东阿镇的狮耳山前、狼溪河畔建立了新中国第一家国营阿胶生产厂——山东平阴阿胶厂(即福牌阿胶前身)。自此福牌阿胶领百堂归一,实现了上千年阿胶制作技艺、文化、配方、器具的大集成。
用智造力量不断推动中医药现代化进程
福牌阿胶发展至今,始终以创新为企业发展动能,通过不断提升技术、创新管理模式,引领企业高质量发展,引领行业发展。
该公司编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,率先编写阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》,成为全国阿胶质量控制的典范。将微波干燥、远红线烘干、油液固三相蝶式离心分离、自动化控制等技术应用到生产中,引领国家标准和行业标准制订和提升;先后投资12亿对所有生产线进行技术提升,通过实施“全产业链质量管控”模式,构建国内领先的技术创新平台,以标准引领行业发展;2016年以来,先后对阿胶生产车间、生产线进行智能化改造,同步开启智慧工厂建设,以大数据、人工智能等新技术、新手段确保千年非遗技艺永无失传风险、生产效率更高、质量控制更加稳定。
文章来源:《中国现代药物应用》 网址: http://www.zgxdywyyzz.cn/zonghexinwen/2020/1030/611.html
中国现代药物应用投稿 | 中国现代药物应用编辑部| 中国现代药物应用版面费 | 中国现代药物应用论文发表 | 中国现代药物应用最新目录
Copyright © 2018 《中国现代药物应用》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: